Sobre nosotros
Una historia forjada desde un sueño
Sobre nosotros
Setiembre 2020.
La pandemia nos hizo tomar una pausa en nuestros sueños, habíamos iniciado en enero 2019 el comercio de comidas tipicas Guanacastecas, llamado Los Comales Tipical Food, obligándonos a cerra a realizar una pausa.
Llegando al apto que alquilamos teníamos solo 7 mil colones y 30 postres que vendíamos a 500 colones, e iniciamos nuestro camino puerta a puerta con la fe y la esperanza en algún momento volver a retomar la posibilidad de otro local comercial.
Durante este tiempo de 3 años hemos trabajado en la via publica vendiendo nuestros postres, enfrentando los inviernos y los veranos.
El 2021 nos tomo por sorpresa tocando a la puerta de nuestro amor, con una prueba en la salud de mi princesa (Cáncer en la sangre), el cual ha sido superado por la fe en mi princesa y la bendición de Dios
Nuestros postres.
Sin saber lo que nos depararía el destino con el propósito de salir adelante, nos dedicamos a vender postres puerta a puerta, cierto día caminábamos por un comercio de mariscos ofreciendo nuestros postres y escuchamos a una niña decir (mama mira el señor de los postres) y de ahí nació el nombre por el cual nos conoces hoy día, sin saber que era el inicio de fundar el Señor de los postres, sin una idea clara de que haríamos o queríamos, estábamos en los inicios de la pandemia.
Iniciamos vendiendo Arroz con leche el cual hoy es nuestro postre insignia.
Gracias a la aceptación en los clientes, hemos desarrollado un diverso menú entre ello, Panacotta de limón, Mousse de chocolate, Chesscake, Tiramizu etc.
Aunado al buen recimiento de los cientes, hemos incorporo el picadillo de turno, tamales, y tortillas aliñadas con queso
Conoce a nuestro equipo
Nuestra pastelería cuenta con un equipo amantes del buen sazón, que te hará sentir como en casa.
Chef. Bellanira Quiros Medina
Propietaria / Jefe de cocina
Teléfono: (+506) 6323-8153
Email: josecake@gmail.com
Chef. Jose Alberto Garcia
Propietario / Chef Ejecutivo
Teléfono: (+506) 6323-8153
Email: josecake@gmail.com